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勉县开展学校“双节”期间食品安全专项整治工作

2006-09-25 15:16 文章来源：勉县商务办

文章类型：原创内容分类：新闻

　　“十一”前夕，县教育、工商、卫生、商务等部门对县内各大学校进行了食品安全检查。重点对校园内以及周边食堂和饮食摊点的主体资格进行了审查，检查食品加工经营场所的卫生条件、食品加工工具和餐饮工具的消毒、卫生设施的运转，从业人员的健康体检和培训，原料采购索证索票、进货验收、购销台帐等情况，以及各学校食品安全责任书、校长责任制等制度的落实情况。特别落实了各校食堂肉品采购问题，必须采购定点屠宰的“三章两证“齐全的肉品。

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